Diet Rendah Karbohidrat

Langsing adalah idaman setiap wanita, termasuk di Amerika. Tak heran jika buku-buku tentang diet di Amerika selalu laris manis seperti kacang goreng.

Saat ini di Amerika sedang trend diet rendah karbohidrat. Apa itu diet rendah karbohidrat?

Para penelitian di Amerika menyakini bahwa karbohidrat adalah zat yang dapat meningkatkan produksi insulin, dan insulin ini adalah salah biang keladi mengapa berat badan seseorang naik. Jadi, dilatarbelakangi teori ini, mengurangi konsumsi karbohidrat diharapkan bisa mengurangi berat badan.

Bagaimana diet rendah karbohidrat bekerja? Ternyata dengan mengurnagi konsumsi karbohidrat setiap harinya, tubuh akan membakar cadangan karbohidrat (glikogen) untuk enegri. Saat tubuh membakar glikogen, air dikeluarkan dari dalam tubuh, dan akhirnya berat badan akan berkurang.

Apakah diet ini efektif? Di Amerika diet jenis ini masih diteliti lebih lanjut.